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Gestatten: John Stemmler, Koch.

DĂĽrfen wir vorstellen - das ist John Stemmler, echter Koch und Handwerker.

John stand am 1. August 2018 erstmals in der Küche vom Restaurant Kellerhaus in Chemnitz. Da begann seine Ausbildung zum Koch. Wie bei allen Azubis ging es durch Höhen und Tiefen. Es gab manch bösen Anschiss vom Chef, aber auch viele lachende Runden mit allen anderen im Team.

Es roch nach verbranntem Essen, es gab versalzene Suppen und natĂĽrlich auch krasse "Teller-Experimente" ...

John wurde Jungkoch und kocht heute für die Gäste gemeinsam mit seinem Team. Er weiß genau, was er tut.


John wurde Jungkoch und kocht heute für die Gäste gemeinsam mit all den anderen tollen Mitarbeitern. Er weiß genau, was er tut.

Nun beginnt nach fast fĂĽnf Jahren fĂĽr John ein neues Kapitel.

Er wird ab Herbst auf die Walz gehen. 3 Jahre und 1 Tag möchte er die Welt erkunden, andere Länder und Küchen kennenlernen und viele neue Eindrücke sammeln.

Wir hoffen nun auf zwei Dinge: erstens, dass John uns zur Eröffnung seines Restaurants am anderen Ende der Welt einlädt oder dass er nach erfolgreichem Abenteuer wieder bei seinem Ausbildungsbetrieb anheuert.

Höchsten Respekt dafür auch aus unsere
r AusbildungsCommunity!

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